Naturin Kranz 47/50 Säuerungsmittel: Natriumcitrat

Säuerungsmittel: Natriumcitrat

Mononatriumglutamat ist das Natriumsalz der Glutaminsäure

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E 300)

9 g Ballaststoffe - Eiweiß 2

Naturin Kranz 47/50 Säuerungsmittel: NatriumcitratKunstdarm Naturin Kranz 47 50 farblos 25 Stck Der Kunstdarm Naturin Kranz ist eine atmungsaktive Cellulose Hlle in Kranzform. Der Darm ist besonders gut geeignet zur Herstellung von streichfhiger Rohwurst in Kranzform. Eigenschaften: Die transparente universell einsetzbare Hlle ist auerdem geschmacksneutral, fettundurchlssig und rucherbar. Des Weiteren zeichnet sich der Darm durch einen ausgezeichneten Rckschrumpf aus und lsst den Rauch beim Ruchern